A nutrição, pela Nutrição no Transtorno do Espectro Autista (TEA), desempenha um papel essencial na saúde e bem-estar de indivíduos com Transtorno do Espectro Autista (TEA). Muitas vezes, essas pessoas enfrentam desafios relacionados à alimentação, como seletividade alimentar, aversões a determinados alimentos e problemas gastrointestinais.
Por isso, é fundamental adotar orientações nutricionais adequadas que visem não apenas a saúde física, mas também a melhoria do comportamento e da qualidade de vida.
Dieta balanceada e variada
Uma alimentação equilibrada é essencial para garantir a ingestão dos nutrientes necessários ao desenvolvimento e saúde de crianças e adultos com TEA. A dieta deve incluir:
Frutas e vegetais: ricos em vitaminas, minerais e fibras, são fundamentais para uma digestão saudável e fornecem antioxidantes importantes.
Grãos integrais: a inclusão de grãos como arroz integral, quinoa e aveia ajuda a manter níveis de energia estáveis e contribui para a saúde intestinal.
Proteínas magras: carnes magras, peixes, ovos e leguminosas são fontes essenciais de proteínas que favorecem o crescimento e o desenvolvimento.
Uma dieta variada ajuda a evitar deficiências nutricionais que podem impactar o comportamento e a saúde mental.
Hidratação adequada
A hidratação é um aspecto frequentemente negligenciado, mas fundamental para o funcionamento do organismo. Incentive o consumo de água ao longo do dia, evitando bebidas com alto teor de açúcar e aditivos químicos. As bebidas açucaradas e os refrigerantes podem trazer efeitos adversos na saúde, como aumento de hiperatividade e irritabilidade.
Atenção às sensibilidades alimentares
Indivíduos com TEA muitas vezes apresentam sensibilidades ou intolerâncias a certos alimentos. Algumas famílias optam por dietas como a sem glúten e sem caseína (GFCF), acreditando que a eliminação desses componentes pode melhorar os sintomas.
No entanto, é fundamental buscar a orientação de um nutricionista antes de iniciar qualquer dieta restritiva para garantir que todas as necessidades nutricionais sejam atendidas.
Suplementação de nutrientes
Considerando que muitas crianças com autismo podem ter dietas restritas, a suplementação de certos nutrientes pode ser benéfica. Nutrientes frequentemente recomendados incluem:
Ômega-3: auxilia na função cerebral e pode ajudar na redução de comportamentos agressivos e na melhora das habilidades de comunicação.
Vitamina D: importante para a saúde óssea e o sistema imunológico; muitas pessoas com TEA apresentam níveis baixos dessa vitamina.
Complexo B: as vitaminas do complexo B são essenciais para o funcionamento neurológico e podem impactar o humor e a memória.
A suplementação deve ser sempre feita sob a supervisão de um profissional de saúde.
Estabelecimento de rotinas alimentares
A rotina pode ser reconfortante para muitas crianças com autismo. Estabeleça horários regulares para as refeições e torne a experiência da alimentação o mais tranquila possível. Isso inclui criar um ambiente calmo e evitando distrações durante os momentos das refeições.
Envolvimento na preparação dos alimentos
Incluir crianças e adultos autistas no processo de preparação dos alimentos pode ser uma maneira eficaz de estimular o interesse pela comida. Ensinar sobre os benefícios de diferentes alimentos e permitir que ajam como “chefes” na cozinha pode promover a aceitação de novos pratos.
As orientações nutricionais para autistas são essenciais para promover uma saúde ideal e influenciar positivamente o comportamento e a qualidade de vida.
Ao adotar uma dieta balanceada, atentar-se às sensibilidades alimentares e envolver-se na preparação dos alimentos, as famílias podem criar hábitos alimentares saudáveis que beneficiem indivíduos com TEA.
É sempre recomendável consultar profissionais de saúde para personalizar as orientações nutricionais de acordo com as necessidades específicas de cada pessoa.